Emagrecer, perder peso, dietas...

Serão estes os temas centrais deste blog. Contudo, para primeiro post, parece-me pertinente começar onde toda estas necessidades nascem. Engordar, e acima de tudo porque engordamos. A razão primária (sim...infelizmente existem muitas!) para essa tendência até é bastante simples, mas será que alguma vez paramos para a constatar?

A verdade é que esta problemática deriva de tempos longínquos, nos quais os nossos antepassados nem sempre tinham garantida a refeição seguinte. Geneticamente foi desenvolvido um sistema no qual as calorias em excesso são acumuladas sob a forma de gordura, para fazer face a emergências futuras.

Hoje, felizmente, poucos de nós precisamos de nos preocupar se vamos ter alguma coisa para comer nos dias seguintes, mas este sistema perdura e o nosso organismo continua a acumular as calorias em excesso sob a forma de gordura, mesmo que esta já não venha a ser necessária.

Assim, sintetizando, sempre que ingerimos mais calorias do que o nosso corpo precisa, este transforma-as em gordura e engordamos. Paradoxalmente, se ocorrer o inverso, o nosso corpo vai buscar essa reserva acumulada, permitindo o emagrecimento. Mas todos sabemos como é bem mais complicado esse segundo processo.

De uma forma muito linear, e de entre tantas outras justificações, é assim que tanto e tantos sofremos com o excesso de peso, e somos conduzidos para essa árdua tarefa de emagrecer. Abençoadas sejam as ajudas que temos hoje ao nosso alcance para essa difícil caminhada que é inverter uma tendência genética milenar...